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GRAND TERROIR TAUTAVEL - Gérard bertrand

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GRAND TERROIR TAUTAVEL - Gérard bertrand
Animé par la passion de l’art de vivre méditerranéen et propriétaire de domaines de référence dans le Sud de la France, Gérard Bertrand révèle l’expression unique des « Grands Terroirs » de cette région. Le village de Tautavel est idéalement situé en Roussillon entre Pyrénées et Méditerranée. La région de Tautavel est riche en histoire, elle est un des berceaux de l’Humanité. Les parcelles se situent sur des sols caillouteux, situées sur des terrasses très calcaires et des coteaux exposés Sud Est.

NOTES DE DÉGUSTATION : La robe est profonde et brillante avec de légers reflets bruns. Le nez, intensément fruité avec des arômes de fruits rouges et de framboise, se prolonge sur des notes complexes et épicées. Une belle attaque en bouche avec des tanins souples et des notes de garrigue et d’épices.

Caractéristiques :

> Appellation : Côtes du Roussillon Villages Tautavel
> Producteur : Gérard Bertrand
> Degré d’alcool : 14°
> Millésime : 2013
> Cépages : Syrah Grenache Carignan
> Potentiel de garde :
> Température de service : 18° C.
> Suggestions d’accompagnement : poivrons grillés, porc au caramel ou lapin au pruneau et fromages affinés
 
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